לפי ההלכה, שקיות קוקי רבות אינן אטומות לחלוטין, ונוזלים יכולים לעבור דרכן. גם אם השקית אטומה, קשירתה בתוך הסיר אינה הרמטית, ולכן האורז עלול לקבל טעם בשרי.
הסיבות כוללות את אופן ייצור השקיות, כאשר חברות פשוטות מייצרות שקיות שאינן אטומות כלל. גם בחברות טובות יותר, לעיתים קרובות יש דליפות, ובנוסף, הקשר של השקית בתוך הסיר אינו הרמטי.
כן, המאמר מציין שישנן חברות שונות המייצרות את השקיות. בחברות פשוטות השקית אינה אטומה כלל, ואף בחברות טובות יותר ייתכנו דליפות, מה שמשפיע על מעבר הטעמים.
המאמר מציין שרק באופן שהקשר של השקית נמצא מחוץ לסיר, הוא עשוי להועיל במניעת מעבר טעמים, בניגוד לקשר שנמצא בתוך הסיר ואינו הרמטי.
אנחנו משתמשים בעוגיות כדי לאפשר תפקוד בסיסי ולבצע פונקציות מסוימות. כאן ניתן לנהל כל קטגוריה.